Eine Verkostung mit der Champagnerkönigin

„Champagner gibt Dir das Gefühl, dass jeder Tag ein Sonntag ist!“ – Marlene Dietrich

Keine Geringere als Bestellerautorin Petra Durst-Benning liest persönlich aus Ihrem Buch „Die Champagnerkönigin“.
Die bekannte Weinexpertin Natalie Lumpp wird die Lesung, wie auch das feine 5-Gang-Menü von Michael Braun, mit exzellentem Champagner begleiten.

Freuen Sie sich – am Donnerstag, den 27.02.25 – auf einen außergewöhnlichen Abend zum Preis von € 269,00. Bestellen Sie Ihre Tickets unter 959@959heidelberg.com

MENÜ

Sylter & Salzbutter

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Gruß aus der Küche

Golden Ei | Chawanmushi | Kaviar

Jacquesson N°746 Extra Brut

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Entenstopfleberpraline

Physalis | Brioche | Haselnuss | XO-Balsamico

2015 Taittinger Millesimé Brut

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Geflämmte Schwarzwurzel

Pumpernikel | Rauchmandel | Steinchampignon| Oxalis

Ruinart Rose Brut

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Bretonischer Hummer

Kaki | Bisque | Estragon

Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature

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Rehragout und Rücken

Gegrillter Kopfsalat | Kartoffel-Lauchfeuille | Portweinschalotte

2016 Pol Roger Brut

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Tiramisu

Espresso | Mascarpone | Kakao

Veuve Clicquot Demi-Sec

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Pralinenbox