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Gault & Millau

Gault & Millau

Gault & Millau 2020

Dustin Dankelmann vom „959“ in Heidelberg

„Junge Talente: An ihrer Spitze steht in Deutschland wie in Baden-Württemberg Dustin Dankelmann, der sich im Restaurant „959“ in Heidelberg auf Anhieb 16 Punkte erkocht und zur „Entdeckung des Jahres“ bundesweit gekürt wird. Er bietet eine optisch elegante, experimentierfreudige Küche, die fest auf dem Fundament der französischen Klassik steht.“

Quelle: Gault & Millau

 

Friedrich-Ebert-Anlage 2
69117 Heidelberg
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+49 6221 6742 959

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